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香港文匯報訊（記者 羅國偉、葉凱楓）隈丸優次在港任職總領事方半年，但已極為熟悉香港時事。他留意到香港樓價飆升、「80後」買樓難的情況。他以東京作對比，稱剛畢業的年輕人大多租樓住，直到30多歲才考慮置業。他又大讚香港日式食肆有水準，與曼谷、紐約相比，正宗日式食肆最多。
福島核危機爆發後，有香港日式食肆自爆三文魚和鰻魚等食材都不是來自日本，反映港人對日本食物的憂慮。隈丸表示，希望核危機過去後，人們也會對日本食品恢復信心。
此外，與中國淵源深厚的他，也十分愛吃中國菜，最愛山東、上海和廣東菜，還喜歡吃乳豬。
隈丸在上海、北京和香港3個城市都曾任職，談到對香港的觀感，他指香港是個國際化城市，社會自由開放，港人亦非常好客。
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