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■吳小冰(中)指出，購買一箱共160隻鹹蛋的價格由去年的230元加至今年的300元，食材價格升幅驚人。
香港文匯報訊（記者 聶曉輝）物價飆升之下，即將來臨的端午節或要「捱貴粽」。其中，僱員再培訓局提供的上門包粽服務，連材料需要加價逾10%，有關服務今年將有60名家務助理參與，但在通脹高企下，食材價格亦大幅上漲，其中單是鹹蛋價格已按年上升30%，連工包料，炮製30隻粽的收費為450元至500元。再培訓局指出，價格仍低於市價，且市民可親身體驗包粽樂趣，相信不會影響訂單數目，更希望較去年300張訂單為多。
包粽30隻收費450至500元
再培訓局項目經理陳雪嶋指出，今年將有60名家務助理提供包粽服務，較去年多10人，助理每次會上門包粽30隻，整個炮製過程約2小時，連工包料收費450元（九龍或新界區）或500元（港島區）。她指出，由於物價高漲，收費較去年增加50元。她說：「其實材料費約200元，另22元為勞工保險，家務助理實收金額只有228至278元。」
再培訓局去年共接獲300張包粽訂單，今年暫時接獲30張訂單，其中公司客大幅上升，去年只有7張，今年已有10張，客戶包括大企業、會所及房協。陳雪嶋指出，市面上每隻粽的售價約為20元，縱然包粽服務加價，但相信不會影響訂單數目。有意採用相關服務的市民，可致電熱線182182預約。
當家務助理6年的吳小冰已有20年包粽經驗，去年共接獲13張訂單，目前則已有4張落實。她指出，一箱共160隻鹹蛋的價格由去年的230元加至今年的300元，慨嘆食材「加風」厲害。
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