嶺大社區學院生 赴津職大交流

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　■圖為嶺大協理副校長陳增聲頒發「成績一等獎」獎狀予黎心怡。 嶺大提供

　香港文匯報訊（記者 李俊）香港酒店旅遊業發展蓬勃，相關課程是近年年輕人的進修大熱，吸引不少人「爭崩頭」報讀。香港嶺南大學社區學院轄下的酒店實務高級文憑課程，更積極「跳出香港」，特別安排二年級學生到天津職業大學交流一個學期，並有機會於當地五星級大酒店實習，在學習酒店和餐飲服務技能之餘，更能體驗內地的酒店業營運模式，大大擴闊視野及鍛煉普通話技能。學院日前舉辦分享會，50多位剛從天津歸來學生，與師生分享交流及實習時的點滴。

五星酒店實習增自信

　其中，身為班長的黎心怡表示，天津職業大學是內地重點高等學府之一，其酒店綜合學訓中心提供的課程種類多而廣，包括茶藝、調酒、餐具擺設、宴會統籌等等，而在五星級酒店實習的經驗亦增強了其信心。她又指，在天津與內地生為鄰、課堂又以普通話授課，因此語言能力都有顯著進步，相信對未來升學或就業均有幫助。

　嶺南大學持續教育及社區學院院長馮培榮表示，天津之行有助同學增進個人知識、擴闊視野，相信同學從交流實習生活中，可領悟個人成長之道，這亦實踐了嶺大「博雅教育」的理念。