日本早前有連鎖燒肉店爆出集體食物中毒事件，多個地方政府事後對區內同類食肆進行衛生檢查，其中東京都政府調查發現，都內提供生肉的食肆當中，有78%未達到厚生勞動省的衛生標準，而在439家提供牛肉的店舖中，更高達99.5%衛生不合格。
東京都政府、各區以及町田和八王子兩市的保健所於上月6日至31日間，調查5,302家燒肉店和居酒屋等，發現提供生食肉的842家店中，有661家衛生不達標，佔總數的78%。 ■共同社/日本《讀賣新聞》
