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■五豐行宣布調高活牛批發價，「良種牛」及「肥牛」分別加價2.89%及3.29%，已是約2個月內第2次加價。香港文匯報記者莫雪芝 攝
香港文匯報訊（記者 聶曉輝）香港通脹持續加劇，豬、牛、雞等港人主要的肉食，不論新鮮抑或冰鮮，均難逃加價厄運。獨家代理內地鮮牛肉的五豐行昨日宣布，即日起調高活牛批發價，「良種牛」及「肥牛」分別加價3.29%及2.89%，是2個月內第2度加價。
九龍牛羊業商會副理事長潘熾相信，鮮牛肉的零售價約加2元，每斤索價70元。鮮豬業界亦表示，過去2個月內，鮮豬零售價加價15%；冰鮮豬價亦在過去1個月上升20%。
五豐行指成本不斷上升
五豐行昨日解釋，在運輸、匯率及通脹等各種因素影響下，內地活牛成本不斷上升，故由今天起調高活牛批發價，每擔「良種牛」及「肥牛」加價3.29%至2.89%，俱加價約80元，最新批發價分別為每擔2,510元及2,845元，相信此舉將有助保障香港活牛市場穩定供應。
五豐行對上一次調高活牛批發價格為4月初，今次已是2個月內第2次加價。
牛肉零售升至每斤70元
潘熾指出，活牛批發價不斷調高，肉販唯有無奈接受：「飼料、運輸等營運成本不斷上升，提高來貨價無可厚非，我們做生意沒有法子，都要照做，就算不久再加，也已有心理準備了。」他預料，每斤牛肉的零售價將加價2元，部分地區或加至每斤70元。
活牛、活豬價格上升，冰鮮牲畜的價格亦升個不停，其中冰鮮豬價格在過去1個月上升20%，有業界指經營困難。香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興指出，其公司雖獲食環署批准從內地進口冰鮮牛肉，但由於供應商遠在吉林，路程遙遠，從海路運港需時20天，市民根本不會選購急凍多天的牛肉，故他已停止進口。
盼加快湘冰鮮牛檢疫
郭時興說：「落單需時1個月，運港再加20天，來到香港時，已是2個月前的貨，市民怎會購買？」
他表示，一直有向食環署要求從湖南進口冰鮮牛肉事宜，目前尚欠檢疫問題未解決，希望可盡快落實，讓嗜牛的市民有更多選擇，增加競爭及降低售價：「若從湖南運港，可以循鐵路來港，只需1天時間。」
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