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金榮財富管理首席基金經理 史理生
上周國際能源組織(IEA)協調成員國釋放六千萬桶戰略石油儲備，油價急跌連同商品價格偏軟。但是期望糧價在未來大幅下跌也不切實際。
過去數十年，儘管糧食短缺的可怕預言不絕於耳，但整體價格趨勢卻拾級而下。另一方面，根據聯合國糧農組織的定義，全球營養不良人口的比例自1970年的33%，下降至今天的16%，不過期內全球人口總數增加了一倍。
過去數年，糧食價格卻扶搖直上。主要問題並非這行業的生產力倒退：據資料顯示穀麥以噸計的產量2009年下跌，但總體收成自2000年至今增長約20%。問題正出在投機方面，自2005年至今，國際貨幣基金組織（IMF）糧食價格指數急升90%，可供交易的最重要商品（小麥、玉米及大豆）引伸波幅則增加逾50%。
對於糧價高企，出口國自然水漲船高，入口國特別是人口大國如中國及印度則深受其苦，因此國際上在這問題上難成共識。不過，炒家在波動時才有機可乘，因此，差不多所有國家都認為，把他們視作公敵才可大快人心。難怪，法國總統薩科齊強烈譴責投機造成的禍害。
不過，投機一浪接一浪，只是環球「平錢」氾濫所致，只要熱錢充裕，農產品市場的大上大落之局勢將持續。
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