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當季新鮮水果 吃法多樣任選


http://paper.wenweipo.com   [2011-06-30]     我要評論
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 ■台灣水果名聞天下,不得不吃的芒果。

 夏季本是台灣水果大豐收的季節。台灣農產運銷股份有限公司秘書焦鈞接受本報採訪時說,今年夏天香蕉、木瓜、芒果和西瓜等亞熱帶水果產量有較大幅度增加,大陸遊客有口福了。

 芒果自然是當季最熱門的水果之一。台灣農業嫁接技術已經相當成熟,就芒果一個品種,除了名氣在外的愛文芒果,記者在台東還品嚐到口味特別的「龍眼芒果」,通體綠幽幽,入口即散發龍眼清香,細細咀嚼又不失芒果細膩口感。被當地人稱為「吃軟不吃硬」的水果紅心芭樂(即番石榴),在宜蘭縣員山鄉大枕山地區是主要產地。當地果農介紹說,紅心芭樂夏天果心軟軟,果粒較大,秋冬的紅心芭樂則產量少,果粒較小,也較硬,現在吃最是時候。

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