當季新鮮水果 吃法多樣任選

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　■台灣水果名聞天下，不得不吃的芒果。

　夏季本是台灣水果大豐收的季節。台灣農產運銷股份有限公司秘書焦鈞接受本報採訪時說，今年夏天香蕉、木瓜、芒果和西瓜等亞熱帶水果產量有較大幅度增加，大陸遊客有口福了。

　芒果自然是當季最熱門的水果之一。台灣農業嫁接技術已經相當成熟，就芒果一個品種，除了名氣在外的愛文芒果，記者在台東還品嚐到口味特別的「龍眼芒果」，通體綠幽幽，入口即散發龍眼清香，細細咀嚼又不失芒果細膩口感。被當地人稱為「吃軟不吃硬」的水果紅心芭樂（即番石榴），在宜蘭縣員山鄉大枕山地區是主要產地。當地果農介紹說，紅心芭樂夏天果心軟軟，果粒較大，秋冬的紅心芭樂則產量少，果粒較小，也較硬，現在吃最是時候。