香港文匯報訊(記者 唐鎏宇 成都報道)85oC咖啡成都首店近日進駐此間財富中心,但僅幾步之遙的地方,星巴克財富中心店早已開門營業。在中國,85oC被稱為「台灣星巴克」,是本土的咖啡品牌,其成都首店與「洋咖啡」星巴克相隔如此之近,讓人頗有一種「土洋咖啡」貼身肉搏的感覺。
對於外界的這種看法,成都85oC的店長似乎不以為然,「這裡是市中心,人流密集,我們選址當然要選在人多的地方了,這和競爭對手並沒太大關係」。
記者於開業不久的一個周五下午來到了85oC咖啡進行採訪。推門而入,不見星巴克的安靜、優雅,只見小小的店面裡面,人多得幾乎沒有立錐之地。和星巴克不同的是,該店僅象徵性的擺放著一兩張桌子供消費者休息使用。「我們和星巴克其實在經營業態上完全不同,星巴克主要是休閒業態,而我們主要是消費業態」,85oC中國區媒體負責人鄔先生告訴記者。
但據業內人士介紹,目前星巴克相似產品的價格是85oC的兩倍還有多,85oC的價格優勢非常大。但一名女顧客向記者抱怨道,「雖然價格便宜,但是環境太嘈雜,根本沒法好好坐下來享受咖啡,而且我覺得星巴克的咖啡,味道和種類上都優於對手」。
業內人士在接受記者採訪時表示,85oC一開始可能以「低價戰略」打開成都市場,但從長遠來看,依然面臨不小的壓力。
|