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佳節思鄉 月餅火爆海外 中外客最愛 港產成首選


http://paper.wenweipo.com   [2011-09-11]     我要評論
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■山東濰坊的熊貓正在享用中秋節「月餅」。 路透社

 香港文匯報訊 據英國《華聞周刊》報道,中國傳統節日中秋佳節臨近,今年的「月餅經濟」自8月底開始就已迅速升溫,儘管月餅價格有所上漲,卻無損華人顧客以及外國顧客對「中國月餅」的熱愛,而在倫敦的中國城,一些華商超市日售月餅營業額達30萬港元,而香港製造則是月餅消費者的首選。

 中秋將至,倫敦中國城裡幾乎所有的大超市以及餅屋都為月餅設立了「專櫃」,各式包裝精美的月餅被擺放在各超市最顯眼的位置。

外國人愛月餅 日售4千個

 有餅屋工作人員表示,「韓國人和日本人最喜歡綠茶口味的,猶太人最喜歡五仁月餅,很多英國人喜歡蓮蓉月餅,只是他們都非常不喜歡蛋黃月餅。」他說,8月底,很多孩子還在放假,月餅就已經賣得特別好,一天就可以賣出三、四千個,而價格在一盒四個17.88英鎊到23.95英鎊之間,折合營業額達30萬港元。到了中秋節前夕還會有一個銷售高潮。

港月餅主導 冰皮半分天下

 記者調查發現,今年主導倫敦月餅市場的仍然是香港「榮華」、「美心」、「恆香」、「大班」等幾大月餅品牌以及「名品」、「名品東方美味」、「龍鳳」等幾個港式英國本土品牌。此外,冰皮月餅亦廣受歡迎,銷量佔到月餅總額的一半。「大班冰皮是香港人的驕傲、香港人的傳奇。」員工告訴記者,冰皮最受華人女孩的歡迎。

 記者發現,無論哪家,都強調自己出售的月餅是正宗的「香港口味」或「香港正品引進」。例如「名品中西餅屋」自家的月餅雖在英國本土生產,但也會強調是香港師傅製造,為標準「香港口味」。

價格小漲去年 無損銷售

 至於今年的月餅價格與往年相比漲跌如何?記者調查發現「美心」、「榮華」和「恆香」等從香港進口的月餅,每盒都平均比往年漲了一鎊,因為原材料漲價,人工也更貴。相對來說,物流方面的價格平穩。

 不過,幾家超市的員工告訴記者,價格略為上漲並未給月餅銷售帶來什麼影響,「要買的人,不會因為漲了一鎊,就不買了。」冰皮月餅則相對價格較高,主要是因為運輸與儲藏要求較高,必須是冷凍運輸、冷凍儲藏。此外各家超市多少會有一些促銷,多買多送。

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