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■密雲清澈山泉淌過安靜的鄉間小院
在一年一度的「密雲魚王美食節」舉辦前夕,密雲旅遊局邀請國內外十大新聞媒體深入密雲,開展了為期兩天的「綠色密雲探索之旅」,向中外媒體展示了密雲建設「綠色國際休閒之都」的獨特優勢和最新成果,本報受邀參加了是次活動。
在京郊最早推出民俗遊的雲岫谷風景區遙橋峪村,村民倪文明告訴記者,90年代初她們家只有三間土胚房,經過十幾年的經營,當初的三間土屋已被十五間瓷磚外牆的乾淨客房所取代,生意做得有聲有色,一家人的生活紅紅火火。她們家院裡幾口特別的大鍋引起了意大利遊客的注意,倪文明告訴他,「這就是密雲美食『灶台魚』的專用炊具,因為我們這裡做的『灶台魚』味道純正,所以一到節假日、周末,這幾個鍋都不夠用呢!」
在新城子鎮花園村的夢緣民俗客棧,主人宋曉梅的一番話給大家留下了深刻的印象:「在我們家不僅可以吃到乾淨地道的民俗飯,感受原汁原味的農家生活,還可以打乒乓球、唱卡拉OK、上網、騎水上自行車,客房有獨立衛生間、24小時熱水,如今政府統一給我們民俗戶免費配發床單、被罩和枕套,這三樣兒我們是每客一換,乾淨衛生!」
「春有開河魚,秋有黃金鯉」,密雲水庫魚素以「鮮、肥、味美」聞名,當我們來到溪翁莊鎮的「魚街」時,才真正體驗到了密雲魚街和水庫魚的魅力。魚街兩側數十家餐廳沿街而建,侉燉、醬燉、烤、煎、炸,漁村小院,美味飄香。密雲旅遊局局長崔春花笑著說,「今年的漁王美食節即將舉辦,現在正是到密雲旅遊、品嚐水庫魚的最佳時機,大胖頭、小白條、鯉魚、鯽魚等各種漁鄉美食正是一年中最鮮最肥美的季節,歡迎大家來品嚐!」 ■香港文匯報訊記者 楊凌雲
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