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市面出售的營養補充劑形形色色、多不勝數，被不少人當補品長期服用。但前日一項美國和芬蘭共同研究指出，攝取維他命等補充劑不但未能預防疾病，而且無益，甚至會增加中年女性的死亡風險。另一研究顯示，服用維他命E補充劑，患上前列腺癌的機會高17%。專家認為，人體所需營養應由日常飲食中攝取，一般人無必要服用保健品。
研究人員收集逾3.8萬名年齡介乎55至69歲女性的資料，發現她們在1986至2004年間，服用營養補充劑比率由最初66%增至18年後的85%。研究人員再分析15種保健品會否增加死亡風險，結果發現，當中服用含銅質補充劑的早死風險達18%，葉酸及鐵質也分別有5.9%及3.9%，反之鈣質似乎無相關副作用。研究結果刊於美國醫學會《內科醫學檔案》期刊。
長者等才需服用 專家質疑調查
研究指出，人們經常服用多種維他命、葉酸，以及鐵、鎂、鋅、銅等礦物質營養補充劑，均與整體死亡風險增加有關。芬蘭專家表示，只有長者等特殊人士無法從飲食中攝取足夠營養，才有需要服用保健品，但不能過量。
英國醫療補充劑資訊中心的魯克斯頓則持相反意見，指多種維他命為飲食不規律人士提供所需營養，以達到建議攝取量，保持健康。他批評調查方法有誤，而且無提及這批女性有否患長期疾病及飲食習慣，結果較多反映年齡漸長及體質轉差的影響。
英國「重要營養理事會」(CRN)的麥凱亦質疑該研究，指醫生只應向缺乏營養人士處方營養補充劑。他強調服用高劑量鐵質的女性，可能已患有跟死亡率較高有關的病症。
■綜合外電消息/路透社/《每日郵報》/英國廣播公司
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