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香港文匯報訊（記者 張冠華 內蒙古報道）日前，伊利集團「一種低乳糖奶的製備方法」 專利榮獲第十三屆中國專利優秀獎，該集團自主創新能力再次獲得國家肯定。
乳製品加工技術重大突破
伊利集團的「一種低乳糖奶的製備方法」專利，是運用於營養舒化奶系列產品的加工工藝。該專利實現了乳製品加工技術的重大突破，通過國內首創的乳糖水解技術，將牛奶中不易吸收的營養分子進行分解細化，從根本上解決了部分人群飲奶後腹痛腹瀉的問題。
據悉，中國專利獎的評選由國家知識產權局與世界知識產權組織共同組織，自2009年起由兩年評選一次變更為每年一次，此次有442件發明專利參與角逐。
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