華人飲食料明年扭虧

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　■華人飲食集團財務總監周肇基。香港文匯報記者李永青 攝

　香港文匯報訊（記者 李永青）華人飲食(8272)(前稱「進能國際」)在8月底改名後，主力發展飲食業務，昨在港開設首家酒家「東海龍王」。

首家中式酒家在港開幕

　公司財務總監周肇基表示，首家中式酒樓投資金額近千萬元，料回本期約兩年。他又說，早前集團成功收購暢達國際後，將透過暢達持有一家方便麵公司及蔬菜產品公司各六成股權，由於方便麵公司已有盈利，料可令集團明年4月止之年度扭虧為盈。

物色內地餐飲合作項目

　周肇基表示，旗下首家中式酒家「東海龍王」昨日正式開業，佔地約13,000呎，投資額約1,000萬元，由於位處灣仔酒店區，將走中高檔路線，以商務及內地客為主。目前該酒樓午餐人均消費150元，晚餐則為300至500元。另外，集團正物色內地餐飲合作項目，可能與內地酒店合作，但未有透露詳情。

　他指出，食品成本上漲對集團有一定壓力，但集團主力中高檔市場，轉嫁成本能力較高，相信對集團無太大影響。

　華人飲食昨收報0.08元，跌5.88%。