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■王朝酒業今年獎項收穫甚豐，包括「2011年度國泰航空香港國際美酒品評大獎」、「2005年赤霞葡萄(中國區)」品評組別的銅獎，成為中國唯一得獎的葡萄酒生產商。圖為高峰代表王朝酒業領取的2011中國證券金紫荊之「海外最具品牌影響力的中國上市公司」獎 。 香港文匯報記者張偉民 攝
隨著內地生活水平的提高，葡萄酒越來越受歡迎，帶來大量商機。王朝酒業（0828）執行董事兼總經理高峰表示，過去5年葡萄酒行業在內地市場以年均35%的幅度擴張，相信未來5年的年均增幅仍可保持30%左右，預計全行業5年後於內地市場的銷售額將翻一倍，該公司亦不會低於這一平均水平。 ■香港文匯報記者 涂若奔
高峰上個月接受香港文匯報專訪時表示，內地消費者以前偏好飲白酒，但近年來喜好葡萄酒的人越來越多，大量商家亦爭相擠進這一市場，其中不僅有歐美的知名品牌，亦有不少是新近加入的內地生產商。他引述數據稱，過去5年整個行業以年均35%的速度膨脹，來自內地業界貢獻的增幅就達到25%，預料未來5年內地市場的產銷量及平均售價均會不斷提高。
下半年「進口酒不太好賣」
據高峰介紹，內地商家現時經營的主要仍是中、低端產品，以2010年為例，全年生產的葡萄酒總量約為100萬噸，其中70萬噸的售價在100元（人民幣，下同）以下，最高端的產品市場仍為國外著名品牌佔據。
他笑稱，這主要因為一些內地消費者將「喝最貴的酒」視為身份象徵，導致市場出現了「有中國特色的不理性消費」，某品牌的高端酒甚至兩年內售價就翻了兩番，成為熱炒的對象。
但高峰同時又強調，不擔心內地業界會受到嚴重影響，因為在中、低端領域，進口葡萄酒的表現反而差強人意，尤其是一些不太有名的普通品牌，經過中間商提價後，其性價比已經不如內地品牌吸引，今年下半年更出現了「進口酒不太好賣」的現象。他料未來這些較普通的進口酒售價有機會下調，而內地產品的質量將不斷提升，令雙方在各方面的差距進一步縮小。
內地發展葡萄酒方興未艾
內地政府近年來亦大力倡導發展葡萄酒產業，高峰對此亦有同感，指該產業在內地是方興未艾的朝陽產業，發展模式亦不斷完善，此前不少地區僅重視種植、銷售葡萄帶來的農業收益，但現今已越來越重視經營整條產業鏈及打造品牌，有地方政府要求公司必須進駐當地設廠，才能收購當地出產的葡萄，希望借此帶動整個產業發展。
高峰坦言，現存的問題是部分喝酒人士以為只要當地能種植出葡萄，就能生產葡萄酒，其實是一個誤區，因為「次葡萄是做不出好酒的」。他稱，東部地區由於雨水較多、蟲害泛濫，容易出產爛葡萄，而西部地區因乾旱缺雨，種出來的葡萄較甜，且無蟲害困擾，故更適宜發展葡萄酒產業。目前業界較關注新疆、甘肅和寧夏三省的狀況，估計有幾萬畝土地適宜於出產優質葡萄。
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