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2011年12月31日 星期六
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漁農美食嘉年華推有機土產


http://paper.wenweipo.com   [2011-12-31]     我要評論
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 ■漁農美食迎春嘉年華場內多個攤位售賣本地出產有機漁農產品。香港文匯報記者黃偉邦 攝

 香港文匯報訊(記者 林曉晴)「漁農美食迎春嘉年華」昨日起一連4天在旺角花墟舉行,提供逾300個攤位。當中,180個攤位售賣本地出產有機漁農產品。有售賣有機魚的檔主表示,近年食品問題頻生,增加市民對有機食物需求。雖然有機食物價格偏高,但仍有市場。

 為推廣本地漁農美食,漁農自然護理署、蔬菜統營處及魚類統營處等機構,合辦本港漁農美食迎春嘉年華,共有逾300個攤位,當中180個攤位售賣本地出產有機漁農產品,包括有機蔬果、冰鮮魚、海味、花卉等。今屆嘉年華以本地有機蕃薯、有機結球白菜及有機魚為主題。會場內設蕃薯亭,展示不同品種蕃薯。另外,種植有機蔬菜及香草的田園,亦有模擬有機魚塘,讓市民了解如何以有機方法飼養塘魚。此外,今屆首設「舊墟一條街」,展示本地傳統商店。

有機魚較貴 市民照樣買

 陳小姐以50多元買了一條有機魚。她表示,一般魚只售30多元,雖然有機魚價錢較貴,但也買來試試是否較新鮮魚好吃。有魚檔檔主表示,近年食品問題頻生,刺激市民對本地有機食品需求。雖然有機食物價錢較高,但相信仍有市場。

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