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■消委會認為食物生產商有責任向消費者提供食物資料，包括營養素資料，且必須清晰及容易閱讀。 香港文匯報記者梁祖彝 攝
香港文匯報訊（記者 謝雅寶）食物營養標籤制度實施約2年，惟立法會帳目委員會報告批評，該制度仍有不足之處，報告又披露審計署發現3種供糖尿病患者食用的食品，有多種營養素的標示值與實際含量有出入，反映制度存有漏洞。而且不少預先包裝食物上的營養標籤字體過小，令消費者難以閱讀，消委會批評有產品的營養標籤字體小至約0.5毫米，更有產品的印刷質素欠佳，建議港府規管營養標籤的可讀性和清晰度，保障消費者權益。
3種糖尿患者食品標示值錯
立法會政府帳目委員會昨日向立法會提交的聆訊報告指出，嬰兒、幼兒和其他有特殊膳食需要的人士健康較弱，以嬰幼兒為例，世界衛生組織在30年前已發表母乳代用品守則，許多地區跟隨制訂相關宣傳和銷售指引，供業界遵守。在特殊膳食方面，帳委會報告揭露，審計署早前的調查發現，有3種供糖尿病患者食用的食品，有多種營養素的標示值與實際含量有明顯差異。
帳委會批評，港府至今仍未有履行2005年的承諾，立法規管嬰兒和特殊膳食的營養標籤，食物安全中心在進行食物監察時，亦無抽查嬰兒和特殊膳食食品，認為食物及衛生局的規管較其他地區落後。帳委會主席黃宜弘批評，食安中心並無對以誤導或誇張聲稱推銷嬰兒食品的行為，採取適當行動。
預先包裝食物標籤字太細
此外，審計署在市場調查發現，部分預先包裝食物上的營養標籤字體太小，或出現標籤的文字與背景對比不鮮明的情況，建議食環署應盡快將食物標籤的可讀性納入法例規管，保障消費者利益。
食物及衛生局局長周一嶽表示，食安中心與衛生署、專家和專責小組成員將於今年初草擬《香港母乳用品銷售守則》，監管母乳代用品和相關產品的製造商和分銷商，防止他們用不正當的手法宣傳和銷售母乳代用品，料守則將於今年內實施。該中心亦將分兩階段，分別抽查市面上28個品牌的嬰兒配方奶粉，合共抽取48個樣本。
食物安全專員回應指，食安中心已就3種供糖尿病患者食用的食品進行檢測，結果顯示其中1項產品的營養標籤不合格，中心已去信有關經營商要求解釋，至今未有回覆，中心正在跟進；其餘2項產品則合格。
倡字體大小顏色對比納規管
此外，消委會在超級市場和麵包店抽查數10款預先包裝的食物，就營養標籤的可讀性作研究，發現大部分營養標籤均出現字體過小、字與字之間間距不足和印刷質素不理想等問題，有產品的營養標籤英文字體更小至約0.5毫米。
該會宣傳及社區關係小組主席許樹源表示，在美國和歐盟，食物營養標籤的規格均受法例規管，建議政府將食物標籤的字體大小、顏色對比，納入法例規管。
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