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■VTC昨日舉行「30周年誌慶活動」啟動禮，多位嘉賓出席主持儀式。香港文匯報記者劉景熙 攝
香港文匯報訊（記者 劉景熙）政府早前公布財政預算案，針對大專院校推出第六輪配對補助金，職業訓練局(VTC)即將開辦學位課程，故首次獲得申請資格。主席陳鎮仁表示，VTC未來會舉辦多項特色籌款活動，除了較「例牌」的音樂會、周年晚宴外，更會推出「滿漢全席」，陳指香港對上一次推出滿漢全席，已是上世紀70年代末，校方希望透過這項盛事，吸引捐款。
滿漢全席起源於清代宮廷盛宴，供皇帝享用，由滿菜及漢菜組合而成，至少108道菜式；食材包括「山八珍」、「海八珍」、「禽八珍」及「草八珍」，如駝峰、魚翅、斑鳩、銀耳等。本港對上一次舉辦滿漢全席，要數到1977年11月，據聞酒樓開價10萬元，成為一時佳話。VTC發言人表示，滿漢全席初步計劃於本年年尾舉行，但其他相關細節仍在討論階段，有待落實。
擬增設宿舍 吸納海外生
VTC轄下13間成員機構，每年培訓約24萬學生，且收生數目有上升趨勢，若加上未來開辦學位課程，對空間的需求會很大，另校方擬增設宿舍吸引海外學生就讀，並為學生成立「發展基金」，用途包括提供獎助學金、購買設備等。正因要發展的項目不少，陳鎮仁指需要更多資源，為此VTC成立了籌款專責小組。由於今年是VTC首次進行大型籌款，故未有訂下具體的籌款指標。
VTC自1982年成立至今，昨日舉行「30周年誌慶活動」啟動禮，主題為「同躍新領域」。多位嘉賓出席主持儀式，包括財政司司長曾俊華、教育局局長孫明揚、勞工及福利局常任秘書長鄧國威等。
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