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■大理是中國著名的核桃之鄉，核桃產量位居雲南第一。圖為千畝核桃園。
大理州林地資源豐富，核桃種植歷史悠久，成為核桃種植的富集區，中國南方核桃品種群「漾濞泡核桃」及「三台核桃」的原產地、主產區和重要商品出口區，具備發展核桃產業得天獨厚的自然條件、資源優勢、產業優勢和巨大潛力。
為核桃產業立法全國首創
中國核桃產量世界第一，雲南省核桃產量中國第一。而大理州的核桃產量就佔到全國的1/5，雲南的1/3。在大理，各族群眾把既能使山綠，又能使民富的核桃樹叫做和諧樹、風光樹、搖錢樹。有民謠曰：金果果，銀果果，不如核桃果。
為進一步發展核桃產業，規範大理核桃種植、生產和加工，大理州積極調整產業結構，推出扶持措施，拓展國內外市場，提升大理核桃影響力和知名度，甚至為核桃產業立法。
為規範核桃產業的發展，大理核桃主產區的漾濞縣制定了《雲南省漾濞彝族自治縣漾濞核桃產業發展條例》，於2011年3月經雲南省人大常委會批准於當年9月1日起施行。據了解，給核桃產業發展立法在雲南省乃至全國都是史無前例。
產值超40億元富民強州
近年來，大理州圍繞「把大理建成全國最大的核桃產銷基地」的目標，大力發展核桃產業。2011年，全州核桃種植面積已達916萬畝，產值超過40億元。
同時，大理州還積極扶持核桃精深加工業，已由過去的食用、搾油等單一的產品加工向系列產品開發轉變，已生產出核桃乳系列、高檔保健油、核桃油軟膠囊、100%活性速溶核桃蛋白粉、活性炭、核桃殼工藝品、核桃糖等系列產品。豐富的核桃原料，促進了大理州核桃精深加工和產業的工業化步伐。目前，全州核桃交易市場體系已基本建立，已建成漾濞縣「中國核桃城」及永平等6個核桃綜合加工交易市場，年加工銷售核桃5萬多噸。
如今，核桃產業已成為大理山區半山區覆蓋面最大、產業帶動性最強、群眾受益面最廣的綠色產業，成為繁榮山區經濟、建設生態文明的先導產業，成為富民強州、推動城鄉一體化發展的重要產業。
根據大理州高原特色生態農業的發展規劃，到「十二五」末，大理州核桃生產基地將發展到1000萬畝，產值達到90億元。
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