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認證待統一 「有機」可乘


http://paper.wenweipo.com   [2012-04-10]     我要評論
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 ■部分內地企業通過海外如歐盟有機食品監督機構(BCS)的認證,以發展海內外市場。 資料圖片

 富豪們鍾情的有機農業,主因現時在內地市場凡被冠以「有機」的食品,身價即刻翻番幾倍,惟對有機食品的監管,卻尚未形成國家規範。有業內人士直言,暴利與管理真空是有機農業獲得資本青睞的重要原因。

暴利與管理真空

 有機蜂蜜每公斤358元(人民幣,下同)、有機豬肉每公斤160元、有機雜糧每盒(268克)268元……近年來,一些食品包裝上紛紛標注「有機」二字,並標榜「高質高價」。業內人士稱,一些所謂的有機食品,利潤率甚至突破500%。

 據了解,現時內地農產品分為普通、無公害、綠色、有機4個等級。有機是食品質量認證的最高級別,在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、除草劑等人工合成物質,對於周邊環境的要求也極為苛刻,譬如農田附近不能有任何機動車輛通行,原因是為避免尾氣污染。

 然而,有機農業事實上並未形成相關國家規範,當前所有認證機構都只是民間組織,亦缺乏統一的全國性管理部門。據內地媒體爆料,企業只需花費兩、三萬元,一些認證機構或者中介公司就會幫忙搞定全流程,更有甚者,某些認證機構還會主動找到加工企業,推薦其花錢買有機食品的認證。

 除此以外,內地農業部門的監管亦只覆蓋綠色和無公害食品,有機食品未列其中,任何抽檢只能測定是否「有害」,而無法檢測是否「有機」。

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