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■譚耀宗的西芹炒牛柳粒最少「非洲風味」，奪美食金獎。香港文匯報記者梁祖彝 攝
立法會議員拿著發言稿在議會內舌戰是常見之事，但拿起鑊鏟下廚就較少見，5名立法會議員同時下廚一較高下就更是罕見。
民建聯主席譚耀宗，工聯會副會長黃國健，民主黨議員黃成智，民協前主席馮檢基，工黨議員張國柱5個大男人參與了扶康會「香港最佳老友」運動電能烹飪比賽的「名人匯演」環節，各與1位智障人士合作下廚，最後由一直深藏不露、自言很少下廚的譚耀宗榮獲「美食金獎」，勝出比賽。
周中揶揄 阿基煮非洲菜
在昨日開賽之前，馮檢基大誇自己經驗老到：30多年前留學英國時在唐餐館打工，老闆曾向他「過兩手」，而自己當年為了節省開支也會煮飯給自己吃，但亦鋪定下台階，指他回港後廚藝已生疏了很多。黃成智就更加「可怕」，稱如果自己可以煮完一道菜已經好厲害，譚耀宗亦笑著說，自己其實也很少下廚。
到比賽開始，大家發現原來其他人都是「陳述事實」，只得譚Sir說的是自謙之辭。黃國健因切菜手腳不夠乾淨利落，拖到比賽時間剩餘不夠10分鐘才開爐；張國柱的雞柳就煎來煎去都未熟透；馮檢基廚藝生疏加上肩部有積患，雪白的火龍果肉都被他煮到黑黑灰灰。難怪比賽評判、城中名廚周中師傅巡視評分時都失笑說：「這裡有很多非洲菜。」
「金玉滿堂」牛柳煎得香
在芸芸的非洲美食當中，以譚耀宗的「金玉滿堂」的「非洲風味」最少，牛柳粒煎得香味俱全，西芹和伴碟的蜜桃都顏色鮮艷奪目，最終譚Sir憑著「金玉滿堂」這道菜式，與他的隊員榮獲「名人匯演美食金獎」。
有口痕友笑說，以後的建制派飯局，譚Sir不單可以牽頭，更可以大演身手，讓出席議員大快朵頤，說不定更有利實現「建制派大團結」。 ■香港文匯報記者 鄭治祖
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