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2012年6月3日星期日

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維族美食宵夜一嚐再嚐

http://paper.wenweipo.com [2012-06-03] 我要評論

　■拉條子

鳴謝︰香港中國旅行社

　維吾爾以晧為主食，是一種由麵粉烘焙出來的烤餅，而羊肉串也是非常著名的維族食品，更是筆者最愛的食物，讓筆者回味無窮。如你想一次過品嚐維族的美食，你可以乘當地的士到喀什人民醫院，即解放南路與人民東路交界，下車後，你便可到維族夜市了。夜市薈萃了各色風味小吃，如拉條子、烤包子、抓飯等。

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