呂志和：中國酒店業要有超級品牌

http://paper.wenweipo.com [2012-06-21] 我要評論

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　香港文匯報訊　（記者何玫、實習記者孫愛靜三亞報道）香港嘉華集團(0173)主席呂志和(見圖)昨日在海南三亞召開的「第九屆中國飯店集團化發展暨第五屆酒店品牌建設國際論壇」上演講時表示，中國人必須建立屬於自己的超級酒店品牌，「因為我深信，只有中國人才最清楚中國遊客的需要。」

中國人才最清楚中國遊客需要

　呂志和表示，品牌管理有別於酒店管理，在傳統的住宿、餐飲、旅遊、航空、交通等運作外，還需要兼顧全方位的戰略思維、品牌定位、市場營銷、形象推廣等範疇，因此必須培育更多熟知國情與行情、市場觸覺敏銳的專業精英，以迎接未來酒店品牌的進一步發展。

　他認為，中國酒店業的未來發展離不開連鎖式酒店品牌，可借助西方較成熟及有系統的特許經營酒店品牌管理模式。他表示，嘉華集團自1970年代就開始在美國、香港等地投資經營酒店項目，並在香港引入了「特許經營酒店」的概念。時至今日，嘉華旗下在中國內地、香港、澳門及美國全資擁有20多間酒店物業，也培養出一批管理人才，發展自己的酒店品牌，包括銀河（Galaxy）、星際（StarWorld）及Stanford。他謙虛地稱，雖然這些品牌已有一定知名度，但要完全達到一個國際品牌的標準還有一段距離。