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陝西驚現疑似中國最古老的酒


http://paper.wenweipo.com   [2012-07-06]     我要評論
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 ■考古學家在寶雞西周墓發現眾多銘文青銅器,其中更有盛有酒的青銅卣。新華社

 據新華社5日電 在陝西省寶雞市石鼓山西周貴族墓考古工地上,專家在清理一件酒器—青銅卣的過程中,意外發現其內盛有液體,在酒器密封很好的情況下液體很可能是保存下來的酒。專家認為這可能是考古發現的迄今為止時代最早的中國酒,它應當與同墓出土的「禁酒器」—青銅禁一起,在服務墓主人的情況下相伴面世。

商代盛行飲酒 周朝禁酒

 主持考古發掘的寶雞市考古研究所所長劉軍社告訴記者,墓室壁龕中共有6件青銅卣,最初清理出來的裡面沒有甚麼聲音,但是這件盛有液體的青銅卣在輕輕搖晃之下可以聽到明顯的水聲。由於器蓋很結實,酒器本身也十分完整,雖然現場也不具備打開檢視的條件,基本上仍能判定其內盛的液體是酒。至於是何種酒,以及酒精的含量等問題,都需要等今後的專項檢測才能有答案。

 中國三千年前的商代盛行飲酒,在晚商時代甚至出現過「酒池肉林」的現象。而代商而起的周人也正是以懲罰商人的飲酒無度等腐敗行為相號召,聯合眾多部族推翻了商人統治,並在總結商人教訓的基礎上開始限制飲酒,遂有「禁酒器」—青銅禁等飲酒規範的推行和制度化。

與「禁酒器」相伴出土

 參與考古發掘的寶雞市考古研究所副所長辛怡華說,青銅卣中的酒無疑應是中國迄今為止保存下來的時間最久的酒,雖然其具體成分目前仍然不清楚,但其與長95厘米、高21厘米的龍紋「禁酒器」—青銅禁相伴而處的考古現實,讓人們不禁思考墓主人對酒的態度應當是「飲而有度」的。

 由於考古發掘工作、尤其是墓室青銅器清理的有序進行,寶雞市石鼓山西周貴族墓考古隊5日發現了眾多銘文青銅器,預計未來兩天將對墓室的熟土二層台進行發掘,一直到生土為止。同時,也將對墓葬周圍數平方公里的範圍進行考古調查和勘探,以便了解更多的考古學信息。

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