甘肅 百人爭做「大胃王」 競吃蘭州拉麵

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■兩名參賽者在鬥快吃麵。香港文匯報 蘭州傳真

　香港文匯報訊　（記者 肖剛 蘭州報道） 狼吞虎嚥、大汗淋漓，短短4分多鐘，三大碗牛肉拉麵被吃了個麵盡湯乾、碗底朝天。13日舉辦的「蘭州銀行杯」2012中國．蘭州牛肉拉麵節系列活動之百人吃麵大賽既讓參賽者飽了口福，也讓觀賽者飽了眼福，比賽現場奇趣迭出、笑聲不斷。

　當天的共有110人參賽，其中男子70人，女子40人。按比賽規則，在15分鐘內，男子組每人3大碗蘭州牛肉拉麵、女子組每人2大碗蘭州牛肉拉麵，連麵帶湯全部吃盡（每碗份量是1市斤），需時最短者為優勝。比賽中有超過半數的參賽者因「肚量不足」吃不下而選擇放棄。最終男子組第一名的成績是4分11秒，女子組第一名的成績是4分58秒。

　蘭州牛肉拉麵作為地方風味小吃，距今已有160餘年歷史，早在1999年就被國家有關部門確定為中式三大快餐推廣品種之一，目前已遍佈國內外許多地方。