裕華國貨舉行「第一屆國際台灣糕餅節」

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——朱曦 陳光丕 余國春等出席剪綵儀式

　台灣「經濟部」中小企業處委託財團法人中衛發展中心與香港裕華國產百貨有限公司（裕華國貨）合作舉辦的「第一屆國際台灣糕餅節」，開幕儀式已於日前假佐敦裕華國貨總店5樓展覽廳舉行。是次活動共有11家台灣著名糕餅業者參與，主打「台灣食材、創意烘焙」，讓香港市民與國際遊客體驗台灣糕餅的奧妙。

　應邀出席剪綵嘉賓包括台北經濟文化辦事處處長朱曦、遠東貿易服務中心駐香港辦事處主任陳光丕、台北貿易中心主任劉錫威、香港—台灣商貿合作委員會主席李大壯、台北市糕餅商業同業公會副理事長陳怡文、香港台灣工商協會會長王乾麟、港澳台灣同鄉會首席副會長邱文潛、香港台灣婦女會副會長蘇文麗、財團法人中衛發展中心協理李瓊瑤及裕華國貨董事長總經理余國春等。

　裕華國貨副總經理李潤基表示，這次展覽會是台灣糕餅踏足國際舞台系列性大型活動的開端。他深信這項活動對於促進台港兩地間商貿文化的交流與合作，有很高的價值和意義。

冀台灣糕點打入國際市場

　本報亦專訪了四位台灣展商，包括郭元益食品股份有限公司總經理郭建偉、旺來食品有限公司總經理江宗貴、富康農場食品生技有限公司負責人郭助銘，以及旺豆食品企業股份有限公司董事長陳怡錦，他們表示展出的糕點使用台灣當地食材，結合最新的生產技術，富有台灣的風味，口感獨特，又重視新鮮、天然、健康、養生等元素，體現台灣人的創意和文化意蘊。他們希望能夠藉著這次商機尋找代理商，讓台灣糕點打入國際市場。

　「第一屆國際台灣糕餅節」展期由即日起至2012年9月23日，於佐敦裕華國貨總店5樓展覽廳展出，開放時間為每日上午10時至晚上10時。著名品牌的糕餅禮盒有台灣原生種土鳳梨酥、以台灣茶入餡的高山茶酥、強調天然衛生無添加物的台式麻糬、台灣造型的創意糕點等等，於會場限量發售。展會期間，還有「港人鍾愛鳳梨酥票選」抽獎節目，絕對不容錯過。