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■在壽司店廚房被高處墜下魚生刀插傷女工。
香港文匯報訊 (記者 杜法祖) 沙田一間迴轉壽司店昨午發生罕見工傷意外，一名女工在店內廚房使用微波爐時，不察架上放了一把11吋長魚生刀，魚生刀受震垂直跌下，直插進女工鎖骨，登時血如泉湧，送院搶救後需留醫。警方調查後懷疑有人大意亂放魚生刀肇事，列作工業意外，知會勞工處跟進調查。
女事主姓嚴(52歲)，壽司店女工，她左肩膊鎖骨中刀，目前情況穩定，
微波爐震動 刀自架上跌下
現場為沙田正街希爾頓中心商場3樓一間迴轉壽司連鎖店，昨午12時45分，正值午市繁忙時間，嚴入廚房準備使用一個安裝在1.6米高架內的微波爐「叮」熱食物，其間不察有人大意將一把11吋長魚生刀放在架上，當嚴將食物端入微波爐後關上爐門時，疑因產生震動，魚生刀自架上跌下，刀鋒直插入嚴左肩膊鎖骨，登時血如泉湧。
其他店員見狀大驚，馬上帶嚴到商場一間醫務所求醫，醫生見其流血不止，建議報警，稍後由救護員將她送入威爾斯醫院救治。
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