想年過40仍保持健康,或可參考《星期日郵報》提供的8種必選健康食品貼士:
燕麥
含β-葡聚糖,每天吃3克可降低膽固醇總量5%至10%,減少患心臟病風險。
櫻桃
有助預防痛風及關節炎等中年常見病痛,亦含抗氧化劑花青素。
杏仁
每天吃60克杏仁持續4星期,可降低9%血糖水平,有助預防心血管疾病及糖尿病。
油性魚
三文魚、吞拿魚、沙甸魚等含奧米加3脂肪酸,有助降低心率、血壓及心律不正風險及中風發病率。
大豆
含異黃酮,有助降低膽固醇、提高停經女性骨質密度及改善男性生殖能力。
番茄
含豐富茄紅素,有助阻止癌細胞形成及擴散,並預防動脈硬化。
全脂奶
有效防止肌肉質量下降,提升骨骼健康及改善血液凝固。
雞肉
含豐富蛋白質,有助控制體重及增生肌肉,雞湯亦可預防感冒。
■《星期日郵報》
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