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■廣州超市中所銷售的有機蔬菜。
為改變有機市場的亂象,內地今年7月1日出台的《有機產品認證實施規則》被業內稱為「國際最嚴厲」新規,按要求:每件達到新國標的有機產品須加貼17位的唯一編碼供消費者辨真偽,種植有機食品的環境評定指標需每年一測,每個有機品種每生產一個批次都必須送到有關部門進行檢測,之前舊規當中20多個農殘指標由「限制數量標準」變為「零殘留」。而所有的檢測所產生的費用需由企業自行承擔,以「環評」為例,單單空氣質量這一項指標的檢測費就在2萬元以上。
改變亂象 市場千呼萬喚
在過去很長一段時間內,內地有機市場良莠不齊。在有機認證環節上,網絡上存在的多家未經國家認可的有機認證機構公司,只要給錢就能貼上有機的標識。在有關部門監管上,則存在「多頭管理以至於無人管理」的局面。有機食品的「亂象」被媒體多次曝光,這讓很多獲正規認證的企業也難保身家清白。「企業拿別人家菜田上的菜冒認自家的拿去送檢在操作上並沒有難度。」亞聯農場的劉曉認為。
可以說,新規的出台是眾多正規有機企業「千呼萬喚始出來」的,然而其內容卻給了企業晴天一霹。按新規的要求,有機莊技術部門給算了筆賬:以菜心為例,送檢至少要求做5項重金屬和6項農藥殘留檢測,每項檢測費用為200-300元,這樣一來,每批菜心的檢測費在2,200元以上。而有機莊一年最少可產7批次菜心,那麼檢測費用就得15,000元以上。「農場有25個有機認證的品種,算下來每年的檢測費不少於30萬元。」
動輒萬元 企業或棄認證
這筆「天價檢測費」在業內引起熱議,有機種植本身成本就不低,若真嚴格執行,企業的經營成本或至百萬。「要麼不管,要麼管死,新規的出台是對企業無形的打壓。」有機莊銷售總監龔路宜直言,在新的有機認證規定條件下,很多從事有機種植的企業會因為難以承受相關費用而考慮放棄新認證,「比起認證,我相信消費者更願意相信企業本身的信譽。」
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