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■香港國際美酒展雲集全球近千家酒商，今起一連3日於灣仔會展舉行。香港文匯報記者黃偉邦 攝
香港文匯報訊（記者 廖穎琪）雲集世界各地近千家酒商的「香港國際美酒展」，由今天起一連3日於灣仔會議展覽中心舉行。展覽將於最後一天，即周六，向公眾開放，市民只需付200元便可品嚐多款紅酒、白酒、清酒和氣酒等，而多付300元更可試飲世界頂級佳釀。有海外參展商表示，近年葡萄酒的銷售增長放緩，是由於內地市場已成熟，會引入新產地和種類以推動需求。
逾950展商 3國首參加
由貿易發展局主辦的第五屆「香港國際美酒展」今日開幕，財政司司長曾俊華將擔任主禮嘉賓，吸引來自36個國家及地區、逾950家參展商，當中80%是海外參展商，阿塞拜疆、丹麥和俄羅斯更是首次參展，而最大的展位就包括意大利、法國和西班牙等。由於今屆美酒展有90家參展商展示烈酒，大會特設冰窖，介紹各類雞尾酒、烈酒等，調酒師會即場示範調配雞尾酒。
駿德酒業營業經理黃嘉豪表示，由於內地市場已成熟，所以近年銷售額增長放緩，加上不少酒商在內地設門市，減少經香港進口，銷售額由數年前年增達15%至20%，減少至現時約6%至8%，會不斷引入新產地和種類，除傳統的法國，亦會進口智利、澳洲和阿根廷等。法國參展商Chateau Pape Cl蒒ent亞洲區域經理Jean-Philippe Guillot就表示，會多參加展覽推廣，除香港，亦曾參加北京、上海、成都和長沙等的展覽。
iPad記錄「評酒冊」上網
格魯吉亞參展商除展出外形特別的牛角形陶瓷瓶，亦展出為酒莊155周年特別釀製的白蘭地酒，酒瓶是全人手製的水晶、瓶頸鑲上白金，全球限量200瓶，每瓶價值3,500美元。而參展商Vinitaly更首次以iPad即場記錄出席者的品酒記錄，出席者只需於櫃位以個人卡片換取一張條碼帶，試酒前以條碼帶確認，主辦商會把出席者的「個人評酒冊」上載網站供出席者查閱。
美酒展首兩天只向業內人士開放，最後一天會向18歲或以上的公眾人士，入場費為200元，而參加「頂級佳釀試酒會」需額外付300元及於網上預先登記。
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