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■香港新鮮牛肉價格高企不下,現時每斤牛肉叫價近百元。有市民要求特首梁振英在上京述職時向中央反映香港牛肉價格昂貴問題。 資料圖片
香港文匯報訊(記者 廖穎琪)鮮牛肉屢加價,牛肉頓變「奢侈品」。獨家代理內地進口活牛的五豐行去年六度加價,而今年4月開始,多次以「保障香港活牛市場供應穩定」為由加價,半年內五度調高鮮牛肉的批發價,加幅介乎3.76%至12.6%,「良牛」批發價的累計增幅高達37.8%,每擔(即100斤)3,845元,而「肥牛」批發價的累計增幅則為31.2%,衝破4,000元大關,每擔叫價4,080元。
去年六度加價
五豐行過往加價均以成本上漲為由,包括內地牛肉消費需求旺盛,令活牛供不應求,貨源競爭異常激烈,加上飼料和人工等開支持續增加,扯高牛肉價格,又指採取多項措施保證活牛供港,包括赴產地組織貨源、撥出專項資金補貼供港活牛企業等。
鮮牛肉去年六度加價,而今年的加價由4月開始,五豐行當時宣布,即日起調高活牛的批發價,良牛每擔由2,790元,增加135元至2,925元,加幅為4.84%,而肥牛則由每擔3,110元,上調150元至3,260元,加幅為4.82%。五豐行其後於6月15日宣布,調高肥牛批發價4.29%,每擔加至3,400元。
7月31日,五豐行又宣布加價,良牛批發價調高3.76%,每擔增加110元,由2,925元加至3,035元。事隔不足1個月,五豐行於8月29日,再預告9月1日加價,良牛批發價每擔加380元至3,415元,加幅高達12.5%,而肥牛就每擔加250元至3,650元,加幅為7.4%。其後於10月20日,五豐行宣布良牛批發價每擔加價430元至3,845元,加幅高達12.6%,而肥牛批發價更衝破4,000元大關,由3,650元加至4,080元,加幅亦達11.8%。
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