廣州李先生近日在老家見識到了「神奇的青瓜」。當時,李先生從菜市場買回幾根青瓜(即黃瓜),拿出一根咬了幾口後放進冰箱。沒想到幾天後,那條被咬過的青瓜竟然「大約長長了四五厘米」,「新長出來的那一截顏色比較淺,沒那麼綠」。
據悉,這類蔬菜都與一種叫920的農藥有關,打了920後的蔬菜長得大,賣相好,不僅能增產,還能提前上市。在菜農、菜販眼中,這已是公開的「秘密」,但他們都不吃這些菜。
據悉,920是合法農藥,也不在農業部公佈的「禁止和限止使用農藥」名單中。但其登記批准標籤中列出了它可施用的蔬菜只有菠菜和芹菜。而菜農和農藥店的老闆則稱,蔬菜噴920一般3天後就要收。但在920的使用說明中,芹菜的安全間隔期最短,也要7天。
華南師範大學生命科學學院植物激素研究專家陽成偉教授表示,920是植物生長調節劑的一種,是人工合成的「植物激素」。「植物激素」在國內外的農業生產中都有廣泛的應用。它對人體不會產生類似於動物激素的效果。當下一些兒童性早熟案例,與食用蔬菜無關。至於關於長期食用噴施過植物生長調節劑的蔬菜是否會對人體有其他副作用,則有待研究。
有專家則表示,「人們常吃的無籽西瓜、無籽葡萄、無籽桔子,大多數都是在920的作用下變成無籽。長期食用是否會有不良後果,需要不同學科專家的綜合評定。」 ■《羊城晚報》
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