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星級酒店遭撻訂 鮮花白酒齊遇冷


http://paper.wenweipo.com   [2013-02-04]     我要評論

 「反對鋪張浪費,對我們影響特別大,以往春節前都是旺季,現在客流量至少比往年少了五成,公款消費的大客戶幾乎不見了,不少早前預訂的宴會也都被取消。」日前,京城一家主打淮揚菜的高檔餐廳的內部人員向本報記者這樣抱怨道。據悉,因中央嚴令禁止公款浪費,京城高端餐飲、會所和星級酒店節前出現了一輪「退訂潮」,而鮮花、禮品、煙酒等的銷量也急劇銳減。

高檔餐廳預訂降三成

 記者日前暗訪的這家高檔餐廳,位於京城黃金地段。當天雖然是周末,且又是傍晚用餐高峰時段,但一樓寬敞的大廳內卻只有屈指可數的幾桌客人,十來個服務員,則三五成群的聚在大廳門口中,順樓梯上二樓,是十多個氣派的包間,但記者看到,也只有二間有客人,而再往上的幾層,甚至都還沒有開燈。

 有業內人士稱,京城高端餐飲、星級酒店和度假村的銷售人員,近日都忙於打電話,爭取商務宴、私人聚會客人。因為之前京城不少機關單位一早預定下的團拜宴和年會等都退訂了,預訂率下降至少兩三成。

年會鮮花至少減半

 而提起今年的會議鮮花、年會鮮花訂單情況,京城花卉市場多家主營鮮花擺插的花店銷售人員,也都搖起了頭。往年生意好的花店,僅年終幾十天,向幾家大的部委、國企和學校供應的鮮花價值就多達幾十萬元,電話也總會被前來預訂鮮花的顧客打爆。然而今年元旦以來,一上午很可能只能等來一個客戶。有店家表示,今年的會議花插、年會用花至少減少了一半。

茅台股價跌近4%

 另外,「堅持勤儉,堅決反對講排場」的消息一出,五糧液、老白乾等高檔酒盤中均大跌,貴州茅台跌幅更是一度接近4%。本報記者獲悉,某知名白酒今年來自各大部委的訂單大幅減少,不少甚至直接取消,本來應該紅紅火火的年底相關業績變得慘不忍睹。

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