「懷舊美食」回憶歡笑

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■香港經典小食有糖蔥餅、花生糖等。劉雅艷 攝

　香港文匯報訊（記者 劉雅艷）逛年宵、買年花，少不免動輒幾小時。餓了想「醫肚」，亦可在年宵市場中覓到幾檔售賣香港各種經典美食的攤檔，如白糖糕、龍鬚糖、飛機欖等近乎在本地失傳的傳統小食。當中「香港懷舊美食館」更將部分純利捐給多間慈善機構。曾是上海世博會工作人員的攤位負責人劉樂坤，希望在維園攤位中展現香港文化，同時令更多人回憶起香港的傳統美食。

　劉樂坤負責的4個年宵攤位位於維園的中心，他認為：「上海世博香港館推廣香港旅遊及經濟，但偏偏沒有推廣地道美食，實是一個大遺憾。」他表示，不論男女老幼都愛具香港特色的食品，可是近年不少店舖因加租而被迫結業。將攤位命名為「香港懷舊美食館」，劉樂坤希望藉此讓市民嚐到記憶中的傳統小食，「成年人吃過會懷緬過去的美好而歡笑」。

賺錢助人 一舉兩得

　攤檔中的工作人員來自不同的慈善機構及非牟利組織，包括兩地一心、世博參展人員協會、突破機構及方圓之聲等，攤位的部分盈利會捐給以上組織，幫助癌症兒童、孤兒院、弱勢社群及內地山區兒童。劉樂坤認為，現時很多社會組織只會賺錢，但一邊賺錢，一邊幫助別人，能更加開心和有意義，這次他的攤位逾300個工作人員亦是來自不同機構的義工，所以是以幫助別人的心態去經營。