克勤仔「桶加菌」 三百元搞掂廚餘

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　■陳克勤在民建聯黨團辦公室搞廚餘處理試點。圖片由受訪者提供

　香港文匯報訊（記者 鄭治祖）特首梁振英去年發起「推動消滅廚餘運動」，希望市民從源頭減廢，令香港成為更環保的城市。民建聯立法會議員陳克勤昨日出席將軍澳中心的處理廚餘活動時，發現有更便捷的處理廚餘技術：只需要一個大桶和一包酵母菌，也可在家中輕易地處理廚餘，他並計劃在民建聯立法會的辦公室推行「試驗計劃」。

　過去要處理廚餘，需要大型的機器，涉及的成本較高。一向支持環保的克勤仔昨日在出席處理廚餘活動便有新收穫，原來需要300大元，大家都可以在家中輕鬆處理自己產生的廚餘：這個新處理廚餘技術，只需要大家買一個250元的專門設計大桶，及一包約50元的專用酵母菌，把廚餘倒入其中，待其完成發酵處理程序，剩下來的就是可以循環再用的肥料。

擬立會辦公室發起試驗活動

　克勤仔說，經此方法處理好的肥料味道不大，而且是營養豐富的種植用肥料，可說是一舉多得。自己稍後會在其立法會的辦公室內發起廚餘試驗活動，將這一技術應用到黨團辦公室內，方便一眾民記助理同事可在辦公室內處理廚餘，「現時好多助理都有帶飯回辦公室，多少都會有些廚餘產生，我會買個桶和酵母菌，讓大家把吃剩的廚餘倒入其中，處理完成的肥料，還可讓喜歡種植的同事帶回去，一舉多得」。