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港股透視:大家樂控成本毛利改善


http://paper.wenweipo.com   [2013-03-11]     我要評論

金利豐金融集團

 本港1月份通脹錄得3%,按月收窄0.7個百分點,按年顯著下跌3.1個百分點,顯示通脹出現降溫跡象。不過,餐飲業加價潮從未間斷,「價錢牌」改完又改,消費者平日開支增加不少。

增兼職員工比例減成本

 食材、人工和租金支出上漲,為餐飲行業帶來不少壓力,不少大型快餐店均開始建設中央廚房,以提高生產自動化。大家樂(0341)亦提高生產自動化,有助控制成本及提高生產力,同時增加兼職員工比例,有效紓緩成本壓力。

 截至去年3月底,集團全年純利8年來首次錄得倒退,按年下跌7.9%至4.7億元。不過,集團成功將部分成本轉嫁予消費者,截至去年9月底中期,整體收入增加8.1%至31.4億元,純利錄得雙位數增長,達到15.9%至2.2億元。食材、人工和租金開支佔銷售成本8成,分別為10.2億元、8.2億元和3.5億元,合共按年升6.9%至21.8億元,低於營業額的8.1%增幅,反映控制成本見效。期內,毛利率亦輕微改善0.8個百分點至12.6%。

擁現金7億 派息穩定

 不過,期內內地業務未如理想,分部盈利則倒退15.6%至4,457萬元,情況待改善。集團財務狀況穩定,沒有任何借貸,期末擁有淨現金約7億元,加上過往派息穩定,具防守性。

 走勢上,股價升至24元後反覆整固,上周四呈十字星待變形態,STC %K線高於%D線,MACD熊差距收窄,可候於23元吸納(上周五收市23.20元),上望24.5元,不跌穿22.5元可續持有。

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