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■當電流要由一個細胞「傳輸」訊息到另一個細胞，便得依靠神經傳導物質協助，它們停留在神經細胞的「尾巴」，當被電流刺激，便會發射電流至下一個神經細胞的受體蛋白。科大供圖
人腦由無數個神經細胞（Neuron）組成。當腦部處理訊息時，包括記憶、思考等，其實是無數的微弱電流在神經細胞中不斷「傳輸」訊息才能做到。不過，這些神經細胞並非一條由頭貫穿至尾的電線，反而像一列列沒有連接上的獨立車廂。當電流要由一個神經細胞「傳輸」到另一個細胞，就要依靠「神經傳導物質」（Neurotransmitter）協助，才能跨過中間名為「突觸」（Synapse）的細縫，以傳遞訊息的功能。
「神經傳導物質」是一粒粒化學物質，多為離子（Ion）。它們停留在神經細胞的「尾巴」，當電流來到時，便會被刺激，發射至下一個神經細胞的「接收器」—「受體蛋白」（Receptor）；這個細胞接收到傳導物質後，又會產生電流，如此類推。 ■香港文匯報記者 劉景熙
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