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香港文匯報訊（記者 王維寶）本月17日長洲太平清醮，到長州參觀的市民，都會購買平安包求個好意頭。惟因成本上漲，有售賣平安包的餅店將售價由7元加至8元，康蘭餅店東主郭予泉表示，受惠於長者2元交通優惠，估計人流會有所增長，如果天公做美不下雨，生意可有20%增長。亦有茶軒將普洱茶葉包裝成「平安茶」，預計50,000個能全數售出。
餅店東主：成本漲焗加價
隨著各種成本不斷上升，今年2間售賣平安包的餅店都將平安包的售價由7元加至8元。郭錦記東主郭錦全表示，今年麵粉來貨價貴了10%，臨時工的工資亦貴了20%，所以被迫加價。而康蘭餅店的東主郭予泉則表示，受最低工資影響及各項材料加價，亦將平安包售價加至8元，他又指，去年太平清醮期間，有幾天下雨影響銷量，如果今年天氣好的話就有利生意。另外，早前政府將長者2元交通優惠擴展至渡輪服務，郭予泉估計優惠會令更多長者及其家人前來參觀太平清醮，增加人流，他預計生意會有20%增長。
除了平安包外，有茶軒為了應節，將10年普洱茶葉包裝成「平安茶」，每包45元。田株茶軒東主郭嘉田表示，於去年首度推出「平安茶」，25,000個全數售罄，今年在各項成本上升的情況下，決定不加價，「推出平安茶是為了應節，不是為了賺錢，所以就算生意好也不會加推，賣完就算。」今年田株茶軒製作了50,000包「平安茶」，有40,000包已被一些內地公司顧客預訂，所以門市售賣只餘10,000包，「上年25,000包都能賣晒，相信今年都可以售罄，所以生意肯定比上年好」。
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