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花店酒樓生意減 大型商場丁財旺


http://paper.wenweipo.com   [2013-05-13]     我要評論

 香港文匯報訊(記者 劉雅艷)相信不少母親昨日經已收到子女送出的母親節禮物了,不少市民昨日到旺角花墟買鮮花送給母親,有花店店主稱,經濟欠佳影響顧客買花,故市民傾向買較細束、較便宜的鮮花,預料生意額減少三分一。中式酒樓表示,訂座率不及去年。相反,有大型商場受母親節帶動,人流較去年同期上升22%、總營業額達9,000萬元,較去年同期上升23%。

 今年鮮花來價與去年相若,15枝花的大花束需300元;6枝裝小花束則不需100元就有交易。但有花店店主稱,經濟欠佳影響顧客買花,故市民傾向買較細束、較便宜的鮮花,預料生意額減少三分一。

 除了送花外,與母親外出用膳亦屬慣常做法。有中式茶樓推出母親節套餐,價錢由500元到1,700元不等。有茶樓經理指,今年訂座率較去年輕微下跌,相信與不少年輕家庭成員選擇到西餐廳慶祝有關,預料今年生意額下跌10%。飲食業聯會總會主席黃家和指,今年母親節市道慢熱,「以往業界早已於3月推出母親節主題餐飲服務,4月中已『全場爆滿』。反觀今年,卻有不少業界預訂未滿」。他估計,業界在母親節當日的單日營業額升幅,會較以往的15%回落至3%左右。

巨鴨帶旺尖沙咀鄰近食肆

 雖然市道不及以往,但商場及部分食肆卻能突圍而出。最近成為慶祝節目新選擇的「尖沙咀巨鴨」,帶旺了附近食肆。有酒樓以鴨仔造型設計菜式,訂位爆滿,預計營業額增加10%。另外,新鴻基地產旗下12間商場,於母親節及前兩天(5月10日至12日)總人流達497萬,營業額則逾1億元,分別較去年同期上升15%及18%。

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