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■澳門科技大學順應社會的需求，不斷推出新的學位課程
澳門科技大學於2000年建校，目前已成為澳門當地規模最大的綜合型大學，位列兩岸四地最年輕的百強大學。大學設有8個學院，可頒發博士、碩士及學士學位，目前各類在校學生超過1萬人。擁有全國高校唯一的中藥質量研究國家重點實驗室與(月球探測)太空科學研究所。
大學順應社會的需求，不斷推出新的學位課程。去年學士學位課程增設中藥學、酒店管理和外國語三個方向，今年新增設餐飲管理方向。
中藥學學士學位課程依托於中藥質量研究國家重點實驗室的雄厚師資和一流設備，能為學生提供最佳的學習環境和條件。課程以注重傳統中藥學的知識學習和技能訓練、融合現代中藥研究與生產製造的最新技術和方法、緊貼澳門的中醫藥事業發展及粵澳中醫藥科技合作所需為特色，為澳門及國家培養具有複合知識結構的創新型中藥學專門人才。
酒店管理學士學位課程是因應市場對酒店管理人才的需求日益增加而設計的課程。課程的總體定位是為了培訓具備專業的酒店管理人才，而課程也依照酒店的客房、餐飲、市場營銷、人力資源、財務及資訊系統等部門而規劃。加上澳門豪華及國際級酒店林立，學生不僅可以在校內得到專業的學科知識，更可利用校外學習資源來擴充實務經驗。
外國語學士學位課程也是因應市場對語言人才的需求日益增加而設計。課程下設三個專業範疇包括英語、葡萄牙語及西班牙語，授課語言以英文、葡文、西班牙文及中文進行。此課程除了必修語言課程外，還提供其他專業副修課程如工商管理、傳播學及國際旅遊管理以供選擇。
另外，本年度新增設餐飲管理學士學位課程，下設廚藝學和餐廳管理兩個專業範疇。廚藝學：提供系統化的廚藝學專業的課程，扎根廚藝的基本技巧。並在此基礎上教授世界不同地區美食的烹調知識及實踐技巧，以及麵包及西餅的知識和實習。餐廳管理：提供系統化的餐飲管理專業的課程，餐飲管理的課程的安排由初級的餐飲服務、廚藝課程等的安排，進而到中級的管理課程，以及高級的餐廳營運等課程。
報讀要求：申請者持中六畢業或同等程度；或年滿25歲或以上均可報讀學士學位課程。若提供公開試成績（如：HKDSE、HKALE、GCE）達到大學要求，有機會直接入學。網上報名日期2013年6月19日至7月3日，入學考試日期7月16日。詳情請瀏覽大學網址www.must.edu.mo，電郵:enquiry@must.edu.mo，電話：（853）8897 2221或（852）2550 9023。
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