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■陳基能對親手打造的精油城堡十分自豪。
位於苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪的花露休閒農場，前身為耶誕紅專業栽植區，花卉行銷海內外。97年轉型為花卉休閒農場。主人陳基能費盡心思打造一座能提供遊客釋放壓力的花園，從農場入口見到數十根漂流木站立成的大門裝飾，加上庭園景觀，如優美的花木編織出一幅悠靜的油畫。園內一年四季皆有信手捻來到處散發花香草香，無法打包外賣的是空氣中的芬多精，閒坐花草間， 靜觀花開落，聆聽鳥蟲鳴， 清風撫愁面，實在讓人怡然自得，心花怒放！ ■文︰雪蓮 攝︰焯羚
擅長園藝的陳基能創新經營方式賦予花卉產業新價值，97年配合政府農業休閒政策，增設休閒設施變身「花露休閒農場」；園內設計了景觀區、鼻香香榭區、雨林部落區、夢幻花田區、創意DIY區、供人住宿的城堡、音樂廳、餐廳，正是讓遊人入來參觀，度假都不會悶。
花露農場擁有各式花卉盆栽、藥用香草植物，走進園區就有專人引導你體驗芳香的能量，用薰衣草、迷迭香、老鼠美草等香草植物觸動客人五官的體驗，在香草植物區，讓遊客親眼看看自己用的香水精油是來自哪種植物的，知道香草植物種植與應用常識，挺有意思。「花卉區」內有麗格海棠、仙客來、蘭花，從每盆十元的香草植物系列到高價位的松柏均有。「仙人掌區」種植了各式的耐旱植物，最有名的莫過於仙人掌，植株色彩多樣。特殊果樹園區、由全球各地搜羅近40種食蟲植物，像豬籠草、太陽瓶草等等，品種之多堪稱台灣之最，可供教學服務。
精油博物館學習調製香水
早在40年代農場主人陳基能父母靠著提煉香茅油、樟腦油養家，陳基能兒時幫著大人燒柴顧灶，客家人早期都是一項養家活口的產業，這些粗製的香茅油、樟腦油，轉賣給化工廠再萃取裡頭主要成分，賣至日本及歐洲各國，為台灣賺取不少的外匯，對台灣早期經濟起飛貢獻良多，後期這項產業沒落了，陳基能決定在花卉休閒農場建精油博物館記錄這段歷史的及緬懷先人心血，供後代子孫來追思。
花露農場的精油博物館是全台唯一及第一家，精油博物館透過專業的導覽解說認識精油的由來與生產歷史，展示了一些日治時代台灣的蒸餾爐的器具。館內也介紹很多不同的香草植物，有介紹香草植物精油萃取過程，並可親手試試提煉精油，學習調製香水、天然護膚霜等美容品DIY課程。
園內有特產賣場，很多與花草相關的商品，生薑薄荷洗髮精乳、薰衣草、迷迭香潤絲精、生薑薄荷洗沐浴乳、香茅薄荷抹草三合一沐浴乳、老薑精油泡澡素，無患子的天然洗潔劑，有各種不同的香味的精油香皂，很適合作手信禮品。
精油城堡住夢幻之城
入住城堡築你小時候的夢，在花露農場就有座精油城堡，是老闆刻意設計的夢幻之城，城堡房間設計非常現代化，原木床、高級紓壓床墊、精油泡澡浴缸、落地景觀窗台、42吋平面電視落地玻璃讓你在床上也看到風景，或是在浸浴時看風景，有些房間有大露台，視野廣闊，保存最原始的農村風貌，亦可遠眺大雪山的美景，讓你看一片果園，傍晚夕陽，夜晚伴隨著蛙鳴蟲唱觀星賞月，別有一番享受。城堡有多種特色房間供選擇，玫瑰花王后房、桐花房、香氛房十分舒適浪漫，一點不似在農場，又一定能令你釋放壓力，儲備更多的能量重新出發。
園林餐廳品嚐花香美食
來到花露除了賞花聞香外，當然還有不可錯過的花香美食餐飲，園區所栽培的香草植物及芳香玫瑰花，都能成為桌上佳餚；例如：香水玫瑰餐，園區內採擷花草可以泡成一壺花草茶。農場栽種的有機菜挺不錯，老闆還能煮得一手好菜，桂花醋養生蔬果蝦、迷迭香宮保雙、茶葉山雞，水果海鮮火鍋巴，好吃而且價錢合理。
在農場內有特色設計的園林餐廳，你又可坐在魚兒優游的池畔，或草地旁邊享用享受早餐、下午茶怡然自得，香草有機餐，他們自己做的鬆餅，端上來的時候還是熱呼呼，外皮還蠻酥脆的，配上有顆粒草莓果醬很美味，還有迷你海鮮飯也很值得推薦。
台三農場摘番茄甜椒
「花露花卉休閒農場」斜對面的觀光果園「台三休閒農場」，一年四季提供各式有機蔬果供親子採果活動。台三休閒農場前身橘樹園，突如其來的病蟲害使王家轉向有機栽培果園、菜圃。主人王浚楹說：溫室番茄、彩色甜椒、蔬菜全年都有，牛奶芭樂、鳳梨、日本筆柿、草莓就按季節提供，供給親子採果活動。鮮紅或亮黃的小番茄將枝葉繁茂所構成的綠色隧道點綴得繽紛多彩，邊走邊採，輕鬆收集一籃小番茄即食，確實心滿意足。農場附設番茄餐廳、戶外庭園餐，供應餐廳特色以客家菜、有機健康桌餐、有機冷飲、有機沾醬及取材自園裡的新鮮彩色甜椒、青木瓜、石蓮花、小黃瓜，淋上百香果醬的「田園沙拉」清爽可口。
二便文化概念館花上尿尿
去餐廳經過一間「二便文化概念館」，當初真不知是甚麼東東，細看原來就是廁所，二便是大便與小便，主人給了很優美的名稱：二便文化概念館，確是美。外面的水龍頭也弄得很有型，男女廁所的水龍頭用翩翩飛舞的蝴蝶及象徵智慧的貓頭鷹造型，男生廁所更真是有驚喜，每個小便兜都變成美麗的花朵，男生真不忍心在花上尿尿。
從小就喜歡拈花惹草的農場主人陳基能雖然不是學農出身，但卻在強烈的興趣支持下，將自己熱愛的花卉世界經營得有聲有色。他深信桃李不言、下自成蹊，做事只求紮實，從不採迅速招攬客人的行銷花招，一步一腳印做好基本功，靠口碑行銷，以身作則灌輸下一代學子最正確的環境觀念，多次獲得台灣十大傑出青年農民。他用最精華的歲月——24年人生，在3.2公頃的農場當中，揮動彩筆。
地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪43-3號
網址： http://www.flowerhome.com.tw/
交通︰搭台鐵至苗栗站下–轉搭新竹客運(往大湖)至大湖站下-轉搭新竹客運(往卓蘭)至豐田站下。
鳴謝︰台灣觀光協會、台灣休閒農業發展協會、長榮航空
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