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香港文匯報訊 據《法制日報》報道，湖南省長沙市望城區的熊某，因用工業硫黃燻製乾辣椒，近日被望城區人民檢察院以涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪批准逮捕。
43歲熊某長沙市太豐村村民，租用了太豐村白羊坡嶺上的一廢棄窯廠工棚，聘請兩人負責用工業硫黃燻製乾辣椒。熊某則負責將工業硫黃燻製的乾辣椒外銷。
其後，長沙市望城區食品安全辦公室接到群眾舉報，有人用工業硫黃加工製毒辣椒。故此，望城區食品安全辦公室與派出所民警連日在熊某工棚守侯，終成功查獲工業硫黃燻製乾辣椒約3.5萬斤。
長沙市望城區食品安全辦公室將查獲的乾辣椒送去化驗，送檢樣品顯示，每千克辣椒的二氧化硫殘留量達到了4.66克，是國家標準含量「0.2克以下」的23倍。世界衛生組織曾發佈公告，稱二氧化硫是第二大致癌物質，二氧化硫在人體內無法代謝，積留在體內過久會引起器官癌變。因此，工業硫黃嚴禁用於食品和藥品加工。
長沙市公安局望城分局以涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪，對熊某提請批准逮捕。
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