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2013年8月15日 星期四
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藥王茶 源自雪域太白的養生奇珍


http://paper.wenweipo.com   [2013-08-15]     我要評論
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■神奇太白山

茶為華夏民族的舉國之飲,既可消渴怡情、又能調養身體。《茶經》云:茶為萬病之藥,可見中華民族對茶的認識不僅是補水這麼簡單。自古養生茶為上,在陝西境內的太白山上,就生長�茪@種神奇的茶葉——藥王茶。它植根于巍巍太白之巔、汲天上瓊漿、沐日月精華、採雲中甘露,一如天賜人間,堪稱雪域奇葩,其口感香醇,和普通茶不同之處在於其植物種屬有別,具有很好的養生功效。

「藥王」所創 養生首選

藥王茶亦茶亦藥,是中國唐代偉大的醫藥學家孫思邈在太白山採藥、修行期間所發現的一種野生茶。孫思邈被尊為「藥王」和「中華養生鼻祖」,相傳有一次他正在太白山海拔3500米高的山坡上採藥,忽感到口乾舌燥,於是坐在石頭上歇息,看到身邊一種葉片密集、翠綠的灌木,他便順手採了一些葉片品嘗,入口頓覺神清氣爽,他心中為之一震,忙取水來,把這葉片放在杯中,用石塊架�荇膉黦峇坐@飲,感覺既解乏又安神,勝過香茶。高興至極的孫思邈忙把這種葉片採了一些帶回住地。經過反復煎飲,都證實效果很好。他便把此葉片送給病人當茶飲,同時治好了不少人的疾病。孫思邈把這一亦茶亦藥的珍品及其功能總結記載下來,他也自此終身服飲此茶,並用141歲的高?或多或少地證實了該茶的養生功效。後人為紀念孫思邈,便將這一植物命名為「藥王茶」。

千百年來,藥王茶一直秘傳於少數政要權貴和名?道觀的修行悟道高人中,作為養生延年的密用之品、茶中聖品,被譽為「中華養生茶」。事實上,珍貴的藥王茶,也曾為宮廷御用。據傳唐玄宗即便是與楊貴妃華清池沐浴、梨園坊樂舞、華清宮品荔枝的時候也常常茶不離手,對藥王茶的鍾愛一點不亞于楊貴妃對荔枝的嗜好,此說從「玄宗笑飲藥王茶,貴妃含荔露娛情」的詩篇中可見一斑。

據古今多種文獻所載,藥王茶性平,味微甘。清暑熱,益腦清心,健胃,化濕,明目,調經,可長期當茶飲。現代研究表明,藥王茶含有大量的植物黃酮以及十幾種對人體有益的微量元素、揮發油等成份。其中黃酮含量高達20(mg/g)以上,被譽為食用植物「黃酮之王」;微量元素含量豐富且各元素間含量比例驚人的合理,具有抗氧化(延緩衰老)、全面調理功能,尤其對心腦血管、胃腸及內分泌等系統疾病有全面的預防和保健作用。

雪域奇葩 天然珍貴

藥王茶是一種野生茶,產自海拔2400—3600米之間人跡罕至的高山無人區,近雪線而生。六月山巔雪融始萌芽,九月雪致葉凋零,年生長期只有三個月,是雪域地帶十分罕見的物種。生長環境非常特殊,陽坡日照太長不生、陰坡不見陽光不長、林中終日遮陽不生、溝底潮濕泥濘不長,只生長于陽光可以照射到的陰坡山頂,即半陰半陽處。

由於產地範圍狹窄,生長地特殊,藥王茶的採摘極為困難、產量有限。採茶人要徒步攀爬三四個小時才可到達分佈區,徒手採摘三四個小時後,又要急行軍般背茶下山,以保證茶的新鮮、方便加工。加工工藝採用原始殺青法,最大程度地保留了天然活性成分不被繁瑣加工所破壞,也避免了太多環節所可能造成的污染。

「一片葉一段故事,一杯茶一個傳奇」。彌足珍貴的茶葉、金黃清澈的茶湯,凝結了天地的靈氣、溶入大自然的恩賜。藥王茶是純天然有機的珍貴茶品,已一次性通過「中國有機食品認證」。

原產地保護 產業化開發

基於天然野生、綠色有機的特點,良好的保健、養生功效以及不含對人體有害的物質等諸多優勢,現藥王茶已被確認為「陝西省重點新產品」和「產業化項目」予以發展,並被陝西省政府相關部門選定為「產學研聯合開發項目」,受到國家科技部的創新基金和各級政府部門的支持。

為保護這一生長地域特殊、生長環境要求苛刻、零星分佈的物種,滿足市場的需求、造福人類,陝西省太白縣政府及相關林業等部門已聯合對現產地的野生藥王茶資源進行「原產地保護」,禁止私自採摘、砍伐、移植,正有計劃、有組織地進行野生訓化種植,相信不遠的將來,將有更多的人享用到這一神奇的「養生茶」。

俏走國內市場 尋覓海外渠道

陝西太白山天然植物開發有限公司承擔了藥王茶的產業化發展工作。公司尊重科學,先後與陝西中醫學院等多家科研院所合作,對該植物的生產、加工技術和功效學進行全方位的研究,開發出了對人體有良好的滋補、保健、養生功效的多種天然植物產品,取得了良好的經濟效應和社會效應。

近年來,藥王茶被人們作為養生的秘密武器所追捧,越來越多的都市精英人群把它作為案頭飲品,許多因現代生活方式所造成的「富貴病」和亞健康問題在飲用藥王茶後得到緩解或消除,藥王茶正掀起一股追求自然、健康、養生的熱潮。產品榮獲「2010世界華人精英代表大會唯一指定用茶」、「2012孫思邈養生文化節唯一指定用茶」、「第十八屆楊淩農高會『后稷獎』」等多項殊榮,深受消費者歡迎。

為了將這一中醫藥文化瑰寶發揚光大,造福人類,現公司正積極開拓海外市場,誠摯歡迎有識之士洽談合作,相信這一綠色、天然、有機、珍貴的養生茶一定具有廣闊的市場前景,必將產生雙贏乃至多贏的結果。

常飲太白藥王茶 方知藥王長壽謎

http://www.yaowangcha.com

Email:ywc0917@126.com

Tel: 0086—13809180183

(8月15—17日香港國際茶展期間,香港國際會議中心5E—E27展位恭候垂詢)

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