材料：鮮蚌肉250g，鮮金針菇120g，鹽、料酒、蔥花、豬油、味精各適量。
製法：將蚌肉、金針菇洗淨。鍋中放人豬油，燒熱，倒入蚌肉稍炒，加入金針菇、料酒、鹽、蔥花及清水適量，用文火煮20分鐘，加味精調味即可。
功效：有潤澤肌膚，護膚美容之功效。
