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香港文匯報訊（記者 高麗丹、田一涵，實習記者 李越 北京報道）「啊朋友們，舉起酒杯，讓我們共同舉杯，共享慕尼黑……」2013年9月6日，首屆「慕尼黑啤酒節——北京之旅」在北京國家會議中心正式拉開了帷幕。開幕式現場氣氛異常熱烈，遊客們不僅享受美食，而且時常伴隨音樂勁爆熱舞，現場歡呼聲不斷，儼然一片歡樂的海洋。一位來自法國的遊客在啤酒節現場向本報表示，他在微博上看到啤酒節信息，便攜女友前來。他曾在德國留學，品嚐過純正的德國啤酒，本屆啤酒節銷售的德國啤酒相當純正，而且價格低廉。
敲桶開節，別樣儀式接軌世界
臨近開篷，奧林匹克公園中心區的主篷——慕尼黑啤酒節大篷中人聲鼎沸，熱鬧非凡。舞台上，一隻印有「伯勵特釀」字樣的巨大木桶吸引了人們的目光，這支滿載著啤酒的木桶，不僅沿襲了具有200多年歷史的慕尼黑啤酒節的傳統，也傳遞著北京和慕尼黑這遠隔重洋的兩個城市間的問候。伴隨著德國takefive-live樂隊的樂手奏響第一個音符，「慕尼黑啤酒節——北京之旅」吹響了正式啟航的號角。
舉起酒杯，樂隊引爆萬人狂歡
樂隊歷來是啤酒節的「點睛之筆」，而「北京之旅」活動的樂隊則完美地延續了這個傳統。在近5個小時的演出中，擁有豐富的慕尼黑啤酒節駐場演出經驗的5支德國樂隊，與來自國內的樂隊一起，為觀眾帶來了極具震撼力的精彩演出。
在號稱「年輕人的天堂」的茜茜公主大篷，當來自慕尼黑的樂隊用不太標準的普通話唱出《真的愛你》時，全場氣氛達到了高潮。而在人氣最旺的慕尼黑大篷，名為「1，2，3，乾杯！」的篷歌既是「點擊率」最高的歌曲，也是調動全場氣氛的最好助推器。「乾杯」、「中國萬歲」，幾句簡單的互動就將現場的氣氛引向高潮，數萬人共同舉杯，彼此陌生的人們互相擁抱、合影；數十位遊客搭起一條長龍，穿梭在舞台周圍盡情舞蹈。「我們的啤酒節致力於為每一位遊客提供自由而歡樂的舞台，在這裡，沒有蹩腳的舞者，更可以拋開壓力和顧慮，有的只是一張張燦爛的笑臉。」
「狂而不亂」，營造和諧啤酒節
「不分長幼，不論性別，單純而熱烈地投入一場『全民狂歡』之中，這才是啤酒節最動人的地方。在這一點上，『北京」和『慕尼黑」同樣精彩。」在現場，一位參加過慕尼黑啤酒節的遊客這樣評價「北京之旅」活動。
據主辦方介紹，為了讓遊客「開心參與，放心回家」，組委會在每個大篷內都架設了360度無死角的監控設施。在遊客盡情暢飲，享受美酒和美食的同時，強大的安全保障團隊會在幕後職守，確保活動有序、安全地進行。然而一整晚下來，安保團隊的任務卻比預想中輕鬆了很多。雖然人頭攢動，但4個大篷中卻始終洋溢著歡樂的氣氛，地面乾淨整潔，現場井然有序，還有的遊客在離開前會幫助服務人員處理部分垃圾，以方便其他遊客盡快落座。
「很難想像，2萬多人，5個小時的狂歡，遊客們能夠全情投入，將整個會場變成了一片歡樂和幸福的海洋。真的要感謝這些高素質的遊客，讓我們的工作壓力減輕了許多。應該說，今天晚上的遊客，是放情而不放縱，狂歡而不狂亂。」安保部門的負責人表示。
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