網購紅酒看服務

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■陳家濠指經營網上紅酒商店的好處是成本低。 蔡明曄 攝

　本港2008年取消了葡萄酒稅，Debra指在這5年，香港市場急速發展，成為葡萄酒市場增長最快的城市，其次就是中國內地。然而相較於香港，藏酒軒葡萄酒教育及培訓經理陳家濠指內地市場仍不太成熟：「現時內地市場好像以前的香港，品牌效益很重要，可能只相信某幾個牌子。而在一個成熟的市場中，就會更講究酒的品質、價值和年份等。」

　隨著對市場的了解增加，香港人對酒的要求愈來愈高。報告指出，68%受訪者會去葡萄酒專賣店或向私人零售商買酒，當中亦有2%人會透過網上商店購買葡萄酒。此外最影響受訪者購買葡萄酒的是「個人推介」，有近67%人會因此下決定，其次就是媒體（15%），第三是葡萄酒教育課程（9%）。

開網店成本低

　陳家濠補充指，網上紅酒商店開始興起，好處是成本低，但到底哪家為之好，就要看服務，「有一些網店的貨倉其實是在工廠大廈，由於紅酒不可高溫存放，所以送貨時恆溫貨車是必須的」。