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2013年10月17日 星期四
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廁所餐廳食臭豆腐夠應景


http://paper.wenweipo.com   [2013-10-17]     我要評論

——華商攻美吸華客 招牌「黃金大便」咖喱飯

 廁所主題餐廳在台灣打響名堂,現已進軍美洲,上周五在加州洛杉磯開設美國首間「魔幻廁所餐廳」。餐廳華人東主李小姐表示,眼見連鎖經營的便所餐廳Modern Toilet在中國大陸和台灣十分受歡迎,故萌生這念頭。當地民眾稱,雖然這意念很奇怪,但會前去試食;一名台灣移民則表示「難以抗拒」這噱頭。食評網站《Eater L.A.》推介,臭豆腐是必食之選。

 餐廳位處聖加布里埃爾谷,為配合廁所主題,餐廳的食物名稱都和便便有關,如招牌菜「黃金大便飯」(咖喱)、「臭得像屎」(滷肉飯)、「便秘」(炸醬麵)等。

「黑屎」朱古力新地

 甜品方面則有「黑屎」(朱古力新地)及「痾血(香草士多啤梨新地)。美食會用廁所形狀的容器盛載,首次開餐廳的李小姐稱,這些陶瓷盛器均購自日本,主要有坐廁及蹲廁兩種。

 評論網站Yelp試食後,給餐廳3星評級,認為裝潢較食物優勝。有食客則指上菜速度慢及食物不夠熱。餐廳將於月底正式開業,料吸引當地不少華人試食。 ■《赫芬頓郵報》/美國廣播公司/Eater L.A網站/Newsfeed網站

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