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2014年1月17日 星期五
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新百貨整餅吸客迎新春


香港文匯報訊(記者 方楚茵)本港商場經常舉辦活動吸引人流,新世界發展(0017)旗下K11經常設有藝術活動,近年還有女士最愛的烹飪班。昨日同系新世界百貨(0825)的一個活動中,就帶記者到場內鴻星集團旗下「Easy 123 Dining & Cooking Studio」廚藝工作室製作蘿蔔糕迎新春。

企業新年送糕點見得多,但極少會一齊製作蘿蔔糕,此活動既可收宣傳之效,又間接令租客受惠。新百貨企業事務總監胡玉君稱自己近日都有到場學製作笑口棗、煎堆迎春。聽師傅講,場內有不少內地客吃完飯轉頭就入場學製餅、製作點心,課程反應不俗。

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