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維特健靈健康產品董事長陳曦齡博士在公司成立20周年慶祝酒會上以桃紅色短褸配短裙、長靴一身少女打扮，難得是仍很順眼。記者當然追問她養生之道，她大方地同大家分享：保持心境年輕很重要，我每日都會同自己講只是三十五歲，所以打扮亦似三十五歲。之後是注重飲食和生活習慣，除了食自己公司的產品外，每晚要十一點前瞓覺，每朝起身都會堅持做十五分鐘運動，每日維持食三餐，但少食煎炸品和甜品，減少身體吸收過多熱量，生活習慣對健康影響實在很大。難怪她身形一直都咁fit。
身為「富豪御醫」謝德富的妻子兼西醫的陳曦齡，本應生活優閒，但她卻為一手創立的健康產品奔波勞碌，事事親力親為，每次公司推廣活動一定帶同兒子夫婿親身壓陣。正如她所講走到今天不容易，20年是在風雨中奮鬥成長。原來她因為媽媽從家鄉帶回一支靈芝藥酒啟發了她研製靈芝產品的靈感，經過醫學界的專家協助出品一系列不同種類的靈芝產品。為了解靈芝、蟲草等她自己特別去修讀中醫藥課程，所以她可以教大家分辨靈芝種類，種植的靈芝底部顏色會白點，較為腍身、色澤偏淺啡黃色；而野生靈芝底部就呈黑色，色澤也偏深色，摸起手實淨點。會場上特別展示了一棵巨型的紫色靈芝，大家都說一定很貴，陳醫生沒有透露價錢，說這個是早年買下的，不算貴，不過大家別誤會以為愈大效力愈勁，原來用來製造產品的都不會用巨大的，故只用中型的，因為太大的，內裡木質較多，功效未必最好和未必適合食用，揀靈芝實在很多學問。而且她告訴大家，靈芝在高過80度溫度就流失一半功效，所以自己買靈芝回來煲湯較是頭痛的事，可以說事倍功半。
她公司的野生靈芝是從中國內地廣西、貴州、四川等地收購回來，在香港製造的。為加強保健產品的生產力，原本兩間廠不足以應付了，位於大埔的新廠房將於今年底落成，並將配置全新尖端生產設備，以達至歐盟標準。 ■採訪 焯羚
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