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2014年3月2日 星期日
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米芝蓮餐廳不敵小食店


評論網站Yelp早前選出美國100間最佳食肆,夏威夷小店Da Poke Shack獲超過600篇食評給予5星評級,壓倒多間米芝蓮3星餐廳,成為網民首選。這間食肆舖面細小,最大賣點是食品新鮮,價格相宜,人均消費僅10美元(約77.6港元)。

Da Poke Shack只在店外擺放兩張餐桌,每日餐單在白板更新,價格視乎當日捕獲哪種鮮魚而定。小店主打海鮮餐,來貨全是太平洋生猛海鮮,招牌菜是一款由海藻、日本香料和新鮮吞拿魚特製的沙律「Poke Bowl」,僅售8美元(約62港元)。有食評指,小店美食讓人一試難忘,只要一嚐美味便死而無憾。 ■綜合報道

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