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牛糞也可變乾淨食水！美國密歇根州的專家經10年研究，成功將糞肥過濾成可飲用清水，每100加侖糞肥可製成50加侖水，糞肥內養分則會另外抽出製成肥料，專家相信這技術將有助紓緩乾旱地區農場水源不足的問題，亦可減少飼養禽畜帶來的環境污染。研究團隊正致力提升系統效能，把每100加侖糞肥製成65加侖水。
這個名為「麥拉納漢肥料分離系統」的技術，會先用厭氧消化裝置收集牛糞等廢料，然後經超濾、空氣吹脫及反滲透系統製成清水，可供禽畜飲用，即使棄置亦不會污染環境。
參與研究的生物系統及農業工程副教授薩費曼指出，1,000隻牛每年製造1,000萬加侖牛糞，其中90%是水分，其他則是養分、碳及病菌，當中亦會釋出污染空氣的阿摩尼亞。但經系統收集後，便可回收大量阿摩尼亞，又可循環使用牛糞為肥料。■綜合報道
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